Almond Cheese Crispy Cookies by Susianne Flo S
Sumber : Sedap Sekejap
Hasil kreasian kali perdana pagi hari ini. Almond cheese crispy cookies.. enak banget rasanya renyah.. bentuk belum terlalu rapi maklum baru pertama kali buat hehe..
*abaikan wadahnya ya (loyang buat bikin pizza) haha.. males mindahin lagi soalnya mau ditata di setoples belum banyak. Resep almond cheese crispy cookies. Diambil dari resep sedap sekejap.
Bahan:
2 putih telur, kocok sebentar dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
30 gr butter, lelehkan
60 gr gula halus, ayak
75 gr tepung terigu
1/4 sdt vanili bubuk
10 gr keju parut
Almond slice secukupnya dan keju cheddar parutan untuk taburan
Cara:
1. Campur tepung,gula halus dan vanili. Masukkan butter dan putih telur aduk rata.
2. Masukkan keju parut kedalam adonan, aduk rata.
3. Alasi loyang dengan baking silicon paper jangan memakai kertas roti karena hasilnya akan menempel. Lebih bagus pake silpat.
4. Ambil sedikit adonan dalam sendok, buat bulatan tipis dengan menggunakan punggung sendok. Lalu lakukan gerakan memutar perlahan agar adonan kukis merata. Lakukan sampai adonan habis. Beri taburan almond dan sisa keju parut.
5. Panggang dalam oven dg suhu rendah sekitar 120c (atau tergantung oven masing-masing) sampai garing dan kecoklatan.
Note:
bentuk adonannya agak kental seperti susu kental manis
waktu memanggang kalau bisa loyang di putar-putar biar rata mateng nya.
lama pemanggangan tergantung oven masing-masing, harus di jagain trus biar gak gosong.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/735881323177881/
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak