Cumi Crispy Siram Bawang Cabe Garam by Herlina Widia
Cumi Crispy Siram Bawang Cabe Garam. Lagi pengen makan ala-ala resto seafood. Ditemani sama cah kangkung.
Bahan:
– 250 gr cumi, bersihkan, potong cincin
– garam & lada secukupnya
– 1 butir telur
Bahan tepung:
– 1 sdm maizena
– 1 sdm tepung beras
– 2 sdm terigu serbaguna
– 1 sdm tepung tapioka
Bumbu siram:
– 7 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm margarine
– 5 buah cabe merah, iris tipis
– 5 buah rawit merah, iris tipis
– 1 buah daun bawang, iris tipis
– minyak untuk menumis
– garam & lada
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan, aduk rata dengan tangan
2. Masukkan ke bahan tepung, aduk rata. Goreng dalam minyak panas. Tiriskan
3. Tumis bawang putih dengan minyak hingga kecoklatan, jangan sampai gosong. Sisihkan
4. Tambahkan margarine ke minyak bekas menumis bawang putih, kemudian tumis semua cabai hingga layu, masukkan daun bawang. Tambahkan garam & lada.
5. Matikan api, campurkan bawang putih tumis, aduk rata
6. Siram bumbu siram ke atas cumi crispy.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207478888149363&set=gm.999853950113949&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LECumicrispySiramBawangCabeGaram
