Langsungenak

Puding Srikaya 0

Manis Deh +2 mlandhing

Selasa, 31 Jan '12 10:32

Puding tidak ada matinya. Dengan sedikit kreatifitas, maka Dhafian Lucu bisa menyajikan Puding Srikaya. Resep ini salah satu hasil dapur member langsungenak, dimana lagi kalau bukan di Facebook Langsungenak.

Disini digunakan gula merah, jadi pasti rasanya mantab. Apalagi Dicobain yuk.

BAHAN:
200 gr gula merah
50 gr gula pasir
4 btr telur
1 gelas belimbing air
2 gelas belimbing santan
2 lbr daun pandan, simpulkan

CARA MEMBUAT:

• Kocok telur, sisihkan.
• rebus gula merah, gula pasir, air dan santan, plus daun pandan sampai mendidih. Dinginkan, kemudian saring.
• Campur cairan gula dengan kocokan telur, aduk rata. Tuangkan dalam cup-cup kecil sesuai selera.
• Siapkan kukusan sampai beruap banyak, kukus hingga matang. (tutup kukusannya dilapisi kain supaya air tidak menetas ke pudingnya.)

CATATAN MLANDHING:

• Tambahkan 1/2 - 1 sdt garam agar rasa puding lebih mantab.

Tag: telur, santan, puding, srikaya
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace