Langsungenak

Membuat Bakso Sendiri 1

Dua Jempol +2 mlandhing

Senin, 23 Jan '12 08:05

Ini resep bakso buatan sendiri, hasil posting mbak Ambar Mardayat di Facebook Langsungenak. Maklum, jauh dari tanah air, jadi sesembarang dibuat sendiri. Silakan dicoba.

 

BAHAN:
500gr daging cincang
100 gr tepung tapioka
150 gr es batu
1 sdm bawang goreng
1 sdt bawang putih bubuk
garam dan merica secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Campur semua bahan jadi satu, uleni atau pakai food processor.
• Ambil adonan daging sesuai selera banyaknya, bulat-bulatkan lalu masukkan dalam air mendidih.
• Masak daging sampai mengapung. Itu tanda daging sudah matang. Tiriskan. Gunakan.

Tag: Bakso, hidangan, buat sendiri
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace