Bubur Sumsum 0
Sabtu, 14 Jan '12 10:45
Sebagai seorang Ibu..musti kreatif nich..bikin makanan pas anak lagi nggak mau makan karena sakit , seperti Yodha yang lagi sakit gigi..duch..di suapin apa2 tidak mau buka mulut. Akhirnya kepikiran..bubur sumsum ini.....bubur nan lembut dan manis , pasti anak2 suka.
Bener saja , setelah ku buatkan bubur ini , Yodha mau makan dengan lahap..ya iyalah..tinggal nelan..hehe...dan rasanya pun enak..gurih dan manis..jadi..yuks bikin bubur...ini dia resepnya :
Bahan:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong
½ sdt garam
650 ml santan
2 lembar daun pandan, potong-potong
Saus:
200 g gula merah, sisir
200 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong
200 ml air
1 lembar daun pandan, potong-potong
sedikit garam
Cara membuat:
Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata.
Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Aduk agak lama biar tidak bau teung mentah. Angkat.
Saus: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring. Masak lagi hingga sedikit kental sausnya.
Sajikan bubur dengan Sausnya.
Tag: no tag
Terkait:
-
Jelajah Pasar Gede Solo.....
Kamis, 23 Feb '12 11:15 -
Nasi liwet Wongso Lemu Keprabon Solo...
Kamis, 23 Feb '12 11:11 -
Segernya Timlo Solo pojok pasar Gede.....
Kamis, 23 Feb '12 11:07
Siapa saja yang merating artikel ini:
-
Bukan Nicholas :D: Dua Jempol
SalingSilang
Komentar:
Silahkan login untuk memberikan pendapat