Langsungenak

menurutmu, makanan khas daerah ... 1 menurutmu, makanan khas daerah mana sih yang sekarang sedang 'in' dan digemari oleh masyarakat kita? 1
Status page | Arsip x

Coto Je'ne Berang Kuliner Gorontalo 10

Dua Jempol +2 adhe adhe

Rabu, 21 Des '11 14:22

Memang coto yang satu ini adalah makanan khas daerah Makassar, tapi saya sebagai orang Gorontalo paling doyan menyantap makanan yang berbahan dasar daging sapi ini.

Bahannya terdiri dari daging sapi yang telah di olah sedemikian rupa, sehingga menghasilkan daging yang sangat kenyal dan enak dilidah. Lalu ditaburi dengan batang bawang dan bawang goreng yang gurih. Coto ini biasa dihidangkan bersama ketupat dan buras, tergantung dengan selera anda.

Selain harganya yang terjangkau, coto JE'NE BERANG ini juga memiliki rasa yang khas dibanding dengan coto sejenisnya. Bagaimana tidak, racikkan bumbunya masih merupakan
warisan nenek moyang yang terpelihara turun temurun. Cara memasaknyapun masih sederhana, yaitu menggunakan gerabah (belanga yang terbuat dari tanah liat).

Setiap hari rumah makan ini tidak sepi dari pengunjung, mulai dari masyarakat sampai dengan pejabat Pemprov setempat.  Bahkan setiap artis Ibukota yang manggung dikota
ini menyempatkan makan disini. Menurut Hi. Ola, rumah makan yang dikelolanya ini mampu menghabiskan 50-70kg daging sapi dalam sehari.

Beberapa minuman khas Makassar juga akan melengkapi hidangan anda seperti Es pisang ijo, es pallu butung, jus markisa. Dan yang pasti bisa membuat lidah anda menari-nari.

Hhmmm anda pengen mencoba semuanya?
Langsung saja ke RM. Coto Je'Ne Berang di Jl. Nani Wartabone (ex. Jl. Pandjaitan) Kota Gorontalo


Tag: cotomakassar, pisangijo, pallubutung
Sebarkan Digg Delicious MySpace

« Kepiting Saus Telur Asin Pohon Natal Cokelat Terbesar Raih MURI »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

mlandhing 0 0
@adhe: mbak, apa kelebihan rumah makan ini ya... kayaknya asik lho kalau diceritain, jadi user langsungenak jadi tahu, menunya apa, minumannya yang asik apa, gitu... silakan ditambahkan informasinya ya....

kalau cuma kasih foto dan alamat gini, kita jadi bengong nih... kerasa bego banget muka kita ditempelin flyer online... hehehe
adhe 0 0
mlandhing: terima kasih mba atas sarannya. Nanti kita akan perbaiki/tambahkan untuk item²nya : )
adhe 0 0
mlandhing: terima kasih mba atas sarannya. Nanti kita akan perbaiki/tambahkan untuk item²nya : )
didi 0 0
harusnya fotonya foto coto yang udah di mangkuk..biar bisa di intip isinya..duch jadi kangen coto Makasar..dulu di Yogya mah banyak yang jual..di Semarang gak ada je..
mlandhing 0 0
didi: ke jakarta aja di... banyak ini... : D
mlandhing 0 0
adhe: waaa... makasih ya sudah dikasih deskripsinya... keren nih... harus dicoba kalau kakiku sampai ke gorontalo sana... kapan yak? : D
didi 0 0
Ke Jakarta buat Wis kul..gak orisinil dunk..ke Makasar aja yukks..haha..Kakakku tinggal di Jakarta juga..tapi tiap di suruh ke sana kalau gak ada acara khusus..malas macet nya...dari Bandara ke rumah Kakakku aja bisa berjam2..ampun dech..hahaha...
adhe 0 0
didi: saya ganti fotonya yah hehe : )

mlandhing: sama2 mbak..
ditunggu kedatangannya : )
mlandhing 0 0
adhe: rumah makan coto ini usaha pak adhe ya?
adhe 0 0
mlandhing: milik teman mba, asli makassar. Namanya Hi. Ola

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: