Wedang Uwuh - Makan & Makanan

menurutmu, makanan khas daerah ... 1 menurutmu, makanan khas daerah mana sih yang sekarang sedang 'in' dan digemari oleh masyarakat kita? 1

Wedang Uwuh 7

Dua Jempol +1 mlandhing

Minggu, 27 Nov '11 09:02

Namanya memang pakai uwuh (baca: sampah), mungkin karena komposisinya yang 'awul-awulan' ya, kayak kumpulan sampah. Tapi sebenarnya ini adalah minuman rempah yang menghangatkan, terdiri dari: jahe, serutan kayu secang, batang cengkeh, daun pala, dan gula batu. Kadang ada pula yang menambahkannya dengan serai atau serutan kayu manis.

Berbagai penelitian menyebutkan bahwa bahan-bahan untuk Wedang Uwuh ini berkhasiat menyehatkan karena kaya antioksidan. Nah, kurang apalagi?

Saat ini di jogja banyak dijual paket-paket Wedang Uwuh yang siap seduh untuk oleh-oleh. Harga per plastik siap sedu sekitar 1.500 - 2.000 rupiah saja. Anda tinggal merebus air hingga mendidih, dan tuangkan ke dalam Wedang Uwuh. Satu paket Wedang Uwuh bisa digunakan untuk 1 gelas besar. Hirup selagi hangat. Segaaarrrr... :)

Tag: minuman, Jogja, wedang, uwuh, sampah
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace

Terkait:

Wedang Gedang
Minggu, 25 Des '11 10:15
Wedang Ronde
Selasa, 10 Nov '09 18:31
Sirup Markisa
Sabtu, 11 Feb '12 09:33

« Sambal Kedelai Sego Gudhangan Mbok Amat - Ngasem Yogyakarta »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Anastasia Satriyo: Dua Jempol

Komentar:

didi 0 0 Senin, 28 November 2011 11:46: enak gak Mba..malah belum coba aku..kemarena malah pas sakit flu dan radang iseng2 reus daun sirsak dr Yogya tuch..2 hari langsung sembuh..padahal..biasanya kalau radang parah gini suka satu minggu baru sembuh..herbal kita emang hebat dech..^_^..........
mlandhing 0 0 Senin, 28 November 2011 13:25: didi: enak... seger kok wedang uwuh ini... menghangatkan juga... bisa jadi tombo masuk angin lah... *dua jempol*

nah, daun sirsak ini yang baru in... hebat katanya...
didi 0 0 Senin, 28 November 2011 16:11: Heeh..aku bawa banyak daun sirsak dari Yogya..ku minum tiap hari,..emang seger kok di badan.........
mlandhing 0 0 Rabu, 30 November 2011 06:41: didi: wah, di jakarta susah nyarinya ya... pengen nyoba juga nih.
didi 0 0 Rabu, 30 November 2011 09:39: Iya lho sekarang tuch sampai di toko online ja banyak yang jual daun sirsak..kalau di rumahku tinggal minta di kebun tetangga banyak..haha...bisnis baru dech pokoknya.......
mlandhing 0 0 Kamis, 1 Desember 2011 14:05: didi: lha ya sudah, kau manfaatkan kebun tetangga buat bisnis tho... hehehe
Mbak Ginuk 0 0 Jumat, 30 Desember 2011 10:45: ini favorit saya...meski banyak "sampah"nya tapi tetep bikin anget di badan...hehehe