Langsungenak

Variasi Hidangan untuk Idul Adha 2

mlandhing

Kamis, 3 Nov '11 12:20

Tanpa terasa Hari Raya Idul Adha tinggal beberapa hari lagi. Selalu saja ada antaran daging dan jeroan yang sampai ke rumah. Bingung mau dimasak apa? Ini ada beberapa pilihan variasi, baik untuk daging kambing maupun daging sapi. Langsung klik saja di judul-judul masakannya itu ya... :)

ANEKA RESEP DAGING SAPI:

Rendang Padang
Sate Maranggi
Glewo Semarangan
Rabeg (semur Banten)

Untuk jeroan sapi, iso/usus sapi bisa dimasak menjadi Tuka-tuka atau Tambusu. Ginjal sapinya bisa dibuat jadi Ginjal Ungkep. Untuk tetelan sapi, karena bentuknya yang tidak beraturan dan biasanya banyak uratnya, coba deh jadikan Semur Krewet saja.

ANEKA RESEP DAGING KAMBING:

Sate Kambing
Sate Buntel
Semur Daging Kambing
Thengkleng Solo

Tetelan daging kambingnya dimasak saja jadi Tongseng Kambing, enak.

Semua hidangan di atas bisa disajikan bersama Nasi, Ketupat atau Lontong.

Jangan lupa imbangi asupan daging-dagingan dengan minuman yang menurunkan kolesterol macam Es Mentimun.

Kalu punya resep lain, boleh tuh share disini. Siapa tahu user langsungenak yang lain kepengen nyoba. Iya kan?

Tag: Resep, masak, daging, sapi, idul adha, kambing
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace