(ask Advise) MacaroniMia.com, Macaroni Schotel Panggang 8

Rabu, 22 Jun '11 15:50

Bicara Macaroni biasanya kita teringat dengan Panggang, kukus, schotel sama macaroni panggang bogor - karna konon kabarnya pengusaha macaroni pertama dimulai dari sini. Berbekal semangat kepingin jadi entrepreneur dan kepingin lepas dari hidup sebagai freelance sejati plus didukung mama yang demen masak akhirnya jadilah MacaroniMia.com

Karena ini usaha kuliner pertama saya dan masih beredar dikalangan keluarga dekat, saya ingin meminta nasehat para sesepuh dan sista sista disini :) dalam hal pilihan ragam menu, metode memasak dan khusunya dalam hal tekstur masakan untuk MacaroniMia.com

Untuk yang juga pernah mengelola usaha kuliner ditunggu lho kisah sukses dan tips nya :)


Tag: macaroni panggang, macaroniMia

Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

mlandhing 0 0
Arham: usaha kuliner bukan hal mudah... tapi juga tidak susah... yang penting tetap semangat dengan segala macam cuaca... : )

btw, cerita dong apa kelebihan produkmu ini... : )
Arham 0 0
mlandhing: Kelebihannya:
+ Dagingnya lebih segar karna dibuat saat dipesan
+ 100% Non MSG
+ Kostumasi Menu pilihan , bisa dilihat dibagian "Menu"
+ proporsi ingredientnya kami usahakan se-proporsonal (ngak berlebihan) mungkin agar pas untuk makanan kecil, makan siang atau makan berat.

Mau dong mba di kasih wejangan : ) harus bagaimana yah mengembangkan usaha kuliner
mlandhing 0 0
Arham: walah kayak apa saja kasih wejangan... aku bukan ahli bisnis kok.

juri dari usaha kuliner begini, tak lain dan tak bukan adalah konsumen... ukurannya mudah, yaitu apakah mereka melakukan repeat order atau tidak... kalau mereka hanya datang sekali atau order sekali, bisa jadi karena tergelitik rasa ingin tahunya... tapi kalau sampai dia repeat order, berarti lidahnya terpuaskan oleh rasa yang kita sajikan.

btw, kalau dilihat dari gambar, kok kayaknya terlalu lama ovennya ya... emang disengaja ya? konsumen suka garing gitu?
Arham 0 0
mlandhing: maaf baru sempat reply ( kemarin sibuk kuliah soalnya mba )

sebenernya gambar agak gelap karna resolusinya aku turunin mba agar load gambarnya lebih cepat : D .. kalau yang aslinya sih gak garing.

Atau sis mau coba pesan : ) boleh lho kutunggu orderannya
didi 0 0
Mau ikut nimbrung diskusi..boleh donk..hehe..walaupun bukan pakar..cuma Ibu rumah tangga yang suka makan dan jajan makanan enak2 dan unik2..
Salut dech buat Mas Arham..masih muda tapi udah berani untuk terjun di dunia usaha kuliner..maju terus ya..

Bener tuch kata Mba Nina..usaha kuiner tuch gampang2 susah..kadang suatu usaha yang di persiapkan dengan matang..modal besar..dan fasilitas yang Ok..belum tentu berhasil..contoh..resto2 besar di kota ku..yang buka cuma beberapa bulan aja...kadang usaha rumahan yang tidak berkonsep dan hanya di jalankan secara sederhanapun bisa berkembang dengan pesat..contohnya..beberapa usaha kuliner tradisional yang khas suatu daerah..contoh nyata ya..kemaren aku habis dari Salatiga..tempat oleh2 tradisional di sana : Gethuk Monyet..gethuk biasa dari singkong..tapi yang beli antri berjubel tiap hari..mobil2 mewah pula..berarti bukan kah gethuk ini bisa di terima kalangan atas juga..hihi..lucunya gethuk ini cuma punya satu rasa..yaitu ya rasa manis gurih original gethuk..tapi kok ya di cari banyak orang..baru di bikin aja yang antri dah banyak..padahal cuma usaha rumahan yang tidak perlu tempat khusus atau promosi khusus...

Jadi menurutku..usaha kuliner tuch..kita harus mempunyai keunikan tersendiri..agar bisa menarik konsumen..keunikan itu..salah satunya dari orisinalitas produk kita..maksudnya khas gitu..yang bikin orang cari produk kita..atau kebalikannya..yaitu inovasi product..banyak juga kok usaha kuliner yang mengandalkan inovasi suatu product tertentu yang udah di kenal masyarakat..dengan sedikit perubahan rasa,penampilan,dll sehingga bisa jadi product baru yang orang penasaran dan ingin mencoba..contoh..banyak nya kuliner khas Bandung yang sekarang bisa jadi trend setter di dunia kuliner saat ini.....
Itu pendapat Sy..dari sisi konsumen..hehe..moga bermanfaat..dan sukses selalu usahanya..

Oh ya Mas..bukannya kalau icip2 itu biasanya free..hihi..becanda lho..( nge lirik Mba Nina..hihi......)
mlandhing 0 0
didi: eits... kok ngeliriknya ke aku? baru nabung nih... pengen juga nyobain macaroni schotel ini... : D
Arham 0 0
didi: thanks lot mba : ) *makin semangat deh ngerintis usahanya

ia, aku memang lagi merancang tuk promo yang menurutku efisien tentunya Free namun berhubung tidak bisa keluar dari jakarta (jabodetabek tepatnya) takut makanannya gak fresh lagi.

Makanya sekarang sedang cari lokasi kawan kawan terdekat untuk free tester yang bisa dimintai testimonial + advisenya khusunya untuk packing dan cita rasanya : )
Arham 0 0
mlandhing: boleh boleh ... mau kukirim : D nanti minta advise + testinya yah

tapi mungkin sehabis pekan ini *ada Ujian Tengah Semester soalnya

Silahkan login untuk memberikan pendapat