(ask Advise) MacaroniMia.com, Macaroni Schotel Panggang 8
Rabu, 22 Jun '11 15:50
Bicara Macaroni biasanya kita teringat dengan Panggang, kukus, schotel sama macaroni panggang bogor - karna konon kabarnya pengusaha macaroni pertama dimulai dari sini. Berbekal semangat kepingin jadi entrepreneur dan kepingin lepas dari hidup sebagai freelance sejati plus didukung mama yang demen masak akhirnya jadilah MacaroniMia.com
Karena ini usaha kuliner pertama saya dan masih beredar dikalangan keluarga dekat, saya ingin meminta nasehat para sesepuh dan sista sista disini :) dalam hal pilihan ragam menu, metode memasak dan khusunya dalam hal tekstur masakan untuk MacaroniMia.com
Untuk yang juga pernah mengelola usaha kuliner ditunggu lho kisah sukses dan tips nya :)
Tag: macaroni panggang, macaroniMia
Terkait:
-
Dapur Macaroni Panggang
Selasa, 27 Okt '09 18:47 -
Macaroni Panggang (Bogor)
Kamis, 10 Sep '09 15:09
Siapa saja yang merating artikel ini:
-
mlandhing: Dua Jempol
Komentar:
btw, cerita dong apa kelebihan produkmu ini...
+ Dagingnya lebih segar karna dibuat saat dipesan
+ 100% Non MSG
+ Kostumasi Menu pilihan , bisa dilihat dibagian "Menu"
+ proporsi ingredientnya kami usahakan se-proporsonal (ngak berlebihan) mungkin agar pas untuk makanan kecil, makan siang atau makan berat.
Mau dong mba di kasih wejangan
juri dari usaha kuliner begini, tak lain dan tak bukan adalah konsumen... ukurannya mudah, yaitu apakah mereka melakukan repeat order atau tidak... kalau mereka hanya datang sekali atau order sekali, bisa jadi karena tergelitik rasa ingin tahunya... tapi kalau sampai dia repeat order, berarti lidahnya terpuaskan oleh rasa yang kita sajikan.
btw, kalau dilihat dari gambar, kok kayaknya terlalu lama ovennya ya... emang disengaja ya? konsumen suka garing gitu?
sebenernya gambar agak gelap karna resolusinya aku turunin mba agar load gambarnya lebih cepat
Atau sis mau coba pesan
Salut dech buat Mas Arham..masih muda tapi udah berani untuk terjun di dunia usaha kuliner..maju terus ya..
Bener tuch kata Mba Nina..usaha kuiner tuch gampang2 susah..kadang suatu usaha yang di persiapkan dengan matang..modal besar..dan fasilitas yang Ok..belum tentu berhasil..contoh..resto2 besar di kota ku..yang buka cuma beberapa bulan aja...kadang usaha rumahan yang tidak berkonsep dan hanya di jalankan secara sederhanapun bisa berkembang dengan pesat..contohnya..beberapa usaha kuliner tradisional yang khas suatu daerah..contoh nyata ya..kemaren aku habis dari Salatiga..tempat oleh2 tradisional di sana : Gethuk Monyet..gethuk biasa dari singkong..tapi yang beli antri berjubel tiap hari..mobil2 mewah pula..berarti bukan kah gethuk ini bisa di terima kalangan atas juga..hihi..lucunya gethuk ini cuma punya satu rasa..yaitu ya rasa manis gurih original gethuk..tapi kok ya di cari banyak orang..baru di bikin aja yang antri dah banyak..padahal cuma usaha rumahan yang tidak perlu tempat khusus atau promosi khusus...
Jadi menurutku..usaha kuliner tuch..kita harus mempunyai keunikan tersendiri..agar bisa menarik konsumen..keunikan itu..salah satunya dari orisinalitas produk kita..maksudnya khas gitu..yang bikin orang cari produk kita..atau kebalikannya..yaitu inovasi product..banyak juga kok usaha kuliner yang mengandalkan inovasi suatu product tertentu yang udah di kenal masyarakat..dengan sedikit perubahan rasa,penampilan,dll sehingga bisa jadi product baru yang orang penasaran dan ingin mencoba..contoh..banyak nya kuliner khas Bandung yang sekarang bisa jadi trend setter di dunia kuliner saat ini.....
Itu pendapat Sy..dari sisi konsumen..hehe..moga bermanfaat..dan sukses selalu usahanya..
Oh ya Mas..bukannya kalau icip2 itu biasanya free..hihi..becanda lho..( nge lirik Mba Nina..hihi......)
ia, aku memang lagi merancang tuk promo yang menurutku efisien tentunya Free namun berhubung tidak bisa keluar dari jakarta (jabodetabek tepatnya) takut makanannya gak fresh lagi.
Makanya sekarang sedang cari lokasi kawan kawan terdekat untuk free tester yang bisa dimintai testimonial + advisenya khusunya untuk packing dan cita rasanya
tapi mungkin sehabis pekan ini *ada Ujian Tengah Semester soalnya
Silahkan login untuk memberikan pendapat