Langsungenak

Nasi Gandhul Romantis 3

Renyah Gurih +2 La

Kamis, 26 Mei '11 19:54

Katanya, Nasi Gandul itu hidangan khas Pati, Jawa Tengah. Makanya, aku ngga bisa menolak ketika diajak oleh temanku untuk mampir ke salah satu warung Nasi Gandul di sana. Apalagi katanya, warung ini sudah pernah masuk tipi. Dan nama warungnya itu lho, ga nahan…

Warung Nasi Gandul Romantis adalah milik H. Sardi di Desa Gajahmati.

Nasi gandul itu nasi yang dimakan bersama masakan berkuah semacam rawon. tapi ga hitam pekat begitu. Rasanya juga cenderung manis. Tadinya kupikir isinya daging saja. Ada banyak pilihan untuk isinya, ternyata. Telur,  daging sapi, jeroan… Penyajiannya dilambari daun pisang, dan disertai suru (sendok dari daun). Tapi aku pilih makan pakai sendok stainless steel saja. Kurang trampil kalau pakai suru, takut cecer ke mana-mana…

Buatku, makan kurang mantap kalau ngga ada cekelan. Sesuatu yang dicekel — dipegang. Nah ini ada cekelan yang mantap. Tempe yang tebel dan garing dan keliatannya keras, tapi ternyata renyah…

Jujur saja, dari dulu aku bertanya-tanya kenapa namanya Nasi Gandul. Yang jelas bukan karena makannya sambil nggandhul. Apakah masaknya yang sambil nggandhul? Atau apa?

Tapi kemudian, ketika selesai makan aku mencari-cari tisu, ternyata ketemu tisunya digandhulke (digantung) di langit-langit dengan kawat menjulur sampai di atas kepala. Jadi mungkin inilah kenapa makanan ini disebut Nasi Gandul…

Tag: nasi gandul, Nasi Gandul Romantis
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace