Langsungenak

Smoothie Salju 0

mlandhing

Senin, 21 Mar '11 05:13

Ini tantangan. Berani nggak, bikin jus atau smoothie buah berikut ini, yang Mlandhing yakin jarang terpikirkan mencampur bahan-bahannya. Tapi sekali coba, seru.

BAHAN:
1 bh belimbing, siangi, potong-potong
1/8 bagian bh melon, siangi, potong-potong
1/2 bh lemon, ambil airnya
2 sdm gula semut
100 ml santan
100 ml susu kedelai
es batu secukupnya, serut.

CARA MEMBUAT:

• Blender melon, belimbing, gula palem, dan perasan lemon hingga halus.
• Masukkan santan dan susu kedelai, blender lagi hingga tercampur rata.
• Siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya, dan tuangkan smoothie. Beri hiasan sepotong belimping. Sajikan.

TIPS & TRIK:

• Gunakan santan segar dari perasan kelapa yang dibuat sendiri. Cukup dari 1/4 bt kelapa.
• Pilih susu kedelai dengan kualitas bagus agar rasa smoothie menjadi luarbiasa.
• Bila mau, es batu bisa ikut diblender. Masukkan saja saat semua bahan sudah tercampur rata, blender sekali lagi hingga es batu hancur.

Tag: jus, smoothie, belimbing, melon, susu kedelai
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace