Kuliner Bunga? 6
Minggu, 2 Jan '11 05:51
Indonesia memiliki banyak bunga-bungaan yang dipergunakan dalam kuliner tradisional. Bunga kecombrang nikmat untuk sambal-sambalan. Bunga turi enak kalau diguyur bumbu pecel. Bunga pisang, diurap bikin ketagihan. Sementara bunga pepaya uenak kalo ditumis pedas.
Nah, pagi ini Mlandhing nonton tipi, ada liputan soal kuliner bunga... bunga-bunga dijadikan omelet dan salad... masalahnya, bunga yang digunakan bukan bunga yang biasa: ada nasturiun, begonia, dan lili kuning... dressing-nya sih menarik, pakai yoghurt, perasan air jeruk, dll... hiks, enak nggak ya... ada yang pernah mencoba? aku sendiri mau nyoba kok mikir seribu kali... takut ilfil.
Ayo dong, kalau ada yang pernah mengkonsumsi kuliner bunga ini, mohon share pengalaman. Siapa tahu dari pengalaman teman-teman, daku jadi semangat untuk mencoba... hehe, jahat banget daku ya, menjadikan orang lain sebagai kelinci percobaan... :D
Terkait:
-
Bakpia Telo "Joglo"
Minggu, 11 Des '11 22:29 -
Lumpia Gang Lombok
Kamis, 6 Okt '11 17:58 -
Hadiah buat yang demen jajan
Rabu, 1 Jun '11 14:33

Komentar:
mawar, melati, chrysantimum juga biasanya buat teh.
Tapi kalo di beberapa luar negeri, biarpun judulnya teh, tapi mereka gak pake teh. kalo dibilang teh mawar, ada yang isinya cuma mawar aja diseduh.
kalo bunga yang dimakan, bukannya juga sedap malam biasanya dibuat sop?
sedap malam yang untuk sop kayaknya bukan dari bunga sedap malam deh... setahuku dari kuntum bunga pisang... bener nggak ya? ada yang bisa bantu?
Silahkan login untuk memberikan pendapat