Langsungenak

Buntil Daun Lumbu 3

Renyah Gurih +3 didi

Minggu, 28 Nov '10 10:31

Buntil..yuhuu..masakan kesukaan ku..suka bikin sendiri sich..tapi kebanyakan buntil daun pepaya pa daun singkong..pas di Semarang nemu yang jual Buntil daun Lumbu enak..jadi nambah koleksi buntil  favorit dech..^_^..secara..klu masak buntil daun lumbu tuch susah..

Yang belum tahu buntil,adalah makanan khas Jawa Tengah,di Yogya ada,di Semarang ada,di daerah lain Jawa tengah juga ada, macem2 versinya..dan menurutku yang paling enak yang buntil daun Lumbu ( Talas ) ini..rasanya lembut..di padu manis, gurih & pedas bumbu kelapa,teri,dan petai cina di dalamnya..hemmm sensasi rasanya unik..enakk dech pokoknya. Trus di masak pakai kuah santan yang pedes..tambah Mak  Yuss....Aku pernah bikin sendiri buntil Lumbu ini,tapi rasanya belum seenak yang aku beli ini..lha kukus buntilnya aja harus 2 jam lebih,supaya buntil lembut,tapi tidak hancur,belum di masak lagi pakai kuah santan...ini aja yang jual gak tiap hari,karena susah cari daun Lumbu yang bagus dan tidak gatal...Di makan pakai nasi anget..gak pakai lauk apa2 juga udah enak..harganya murah pula, 1 buntil cuma 2.500..Ini adalah salah satu makanan tradisional yang udah langka dan patut dilestarikan..Yukk Mari..makan dulu yach..( sebelum di makan di sempatin di foto dulu..Walah..hihi..^_^.......)

Tag: no tag
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace