Bakso Ratno Banyumanik - Makan & Makanan

menurutmu, makanan khas daerah ... 1 menurutmu, makanan khas daerah mana sih yang sekarang sedang 'in' dan digemari oleh masyarakat kita? 1

Bakso Ratno Banyumanik 8

Renyah Gurih +1 mlandhing

Kamis, 14 Okt '10 10:07

Tgl 9 November kemarin Mlandhing jalan ke Semarang. Maklum, ada beberapa teman yang kepengen belajar dan kursus cokelat. Bahkan teman dari Pekalongan dan Surabaya ikut datang saking sudah kebelet dan haus ilmu cokelat.

Kursus sih berjalan lancar. Praktek dan tanya jawab mengalir cair. Mlandhing membantu mereka memahami bahan cokelat yang berimbas pada cara/treatment saat mencetaknya.

Usai kursus, ini yang seru, Latree si tuan rumah mengantar kami mbakso ke Banyumanik. Rumahnya yang di Pudhakpayung memang tak terlalu jauh dari lokasi. Mana Mbak Atik yang dari surabaya kayak orang ngidam, pengen seger-seger. Jadilah kami diboyong kesana.

Lokasi warung bakso berdekatan dengan ADA Mall di Banyumanik - Semarang. Kalau dari arah Ungaran menuju Semarang, lokasinya berada di sebelah kiri jalan. Secepat melewati mall segera saja minggir ke kiri, karena memang deket banget.

Warungnya sederhana saja. Bangku dan meja panjang dengan sambal dan kecap-kecapan di atasnya sangat khas sebagai warung bakso.

Spontan kami memesan bakso kuah, gak pakai lama...:D. Dan tanpa ba-bi-bu segera disodorkan mangkuk-mangkuk berkuah panas lengkap dengan buletan bakso di dalamnya. Eits, nanti dulu, tak hanya itu, ada juga potongan iso, babat, dan juga tulang muda!!! Waaa, ini kesukaan Mlandhing. Spontan Mlandhing minta tambahan tulang muda. Gak tanggung-tanggung, anak buah pak ratno langsung memberi semangjuk penuh tulang muda! Wuaaah, alamat kenyang ini... hehehe

Review keseluruhan sih, enak. Kuahnya seger, asinnya pas. Cuma kalau buat Mlandhing daging baksonya itu seperti kebanyakan bumbu penyedap. Andai ini dikurangi dikit, bakalan sempurna deh.

Kelebihan lain dari bakso Pak Ratno ini adalah bakso bulat besarnya. Isinya tuh daging cincang. Enak. Sementara bakso kecil polos-polos saja. Tahu gitu pesan bakso besar semua deh... hikksss.

Gpp lah. Pengalaman.

Latree, besok lagi kalau ajak mampir kesana, ingetin supaya pesan bakso besar thok ya... Buat Mbak Atik, yang akhirnya beli bakso pentol besar buat dibawa pulang, thanks sudah ditraktir ya... Eh, serius bakso pentol sebanyak itu bakal dimakan sendiri? :P

Tag: semarang, Bakso, banyumanik
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace

Terkait:

Bola-bola Mie isi Telur Puyuh
Kamis, 8 Mar '12 04:35
Membuat Bakso Sendiri
Senin, 23 Jan '12 08:05
Lezatnya Kepiting Cak Gundul.....Semarang
Minggu, 22 Jan '12 10:12

« Melted brownies A la Bule Acar Kuning Special »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Keysha Snack: Renyah Gurih

Komentar:

didi 0 0 Kamis, 14 Oktober 2010 12:50: Dari situ ke rumahku udah deket lho Mba..hihi..tahu gt ikut gabung makan baksonya aja..pasti ku menyusul ke sana..rumahku dr pom bensin yg sebrangan ma Pizza hut itu belok kanan...masuk daerah Sawunggaling...Hemm..sebenernya klu di Semarang paling enak ya Bakso Pak Geger Mba..kuahnya lebih seger dr Pak Ratno itu..baksonya juga lebih enak..udah lulus uji coba tukang icip2kuliner Pak Bondan...(pa krn dah terlalu srg mkn baksoPak Ratno kali ya..hihi..)Next timeklu ke Semarang contact2 ya Mba..ku traktir..masakanku di rumah..hihi..Klu mau maju dikit ke daerah Ngesrep..di situ pusat kuliner..macam2 Mba..segala macem ada..kpn hayo ke Semarang lagi???
Keysha Snack 0 0 Kamis, 14 Oktober 2010 13:50: ngono yo pas ke panda orak ngoleh2i
mlandhing 0 0 Kamis, 14 Oktober 2010 21:35: didi: wah, tawaranmu irresistable... yo wis sesuk nek pas ke semarang ganti nyanggong di rumahmu deh... biar bisa nyicip macam-macam... hehehe
mlandhing 0 0 Kamis, 14 Oktober 2010 21:37: Keysha Snack: lhaaa... ngoleh-olehi juragan kuwi hukumnya sunah...
Keysha Snack 0 0 Jumat, 15 Oktober 2010 09:37: mlandhing: eh mbak aku repost di opojal ya
oNiy 0 0 Jumat, 15 Oktober 2010 14:53: wahh... ada beginian tho di Banyumanik??
Adekku kost di daerah sana karena sekolah di Grafika. Hiks.. Coba kemaren waktu lebaran aku sempetin ke kostan-nya buat nyobain ini. Kayaknya enyakk... :d
mlandhing 0 0 Sabtu, 16 Oktober 2010 10:12: Keysha Snack: sipp... boleh dong...
mlandhing 0 0 Sabtu, 16 Oktober 2010 10:13: oNiy: nah, mending adik disuruh nyobain dulu... sekalian nyoba yang bakso pak geger tuh... trus minta dia cerita di sini deh...