Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Singkong Kacang Tolo ( Lentho ) 5

didi didi

Rabu, 1 Sep '10 19:33

Ku lagi iseng pgn makanan jadul yang udah jarang ada yang jual sekarang,bahannya dr singkong dan kacang tolo..namanya apa ya..lupa dech..yang pasti rasanya sangat gurih,krn pakai kelapa juga....Nyam2 buat buka puasa..ampe kenyang duluan, dan byk minum dan ngemil ini aja..

resepya ada nich :

Bahan : 250gram singkong ,parut,peras sdkt airnya

100 gram kacang Tolo,rendam sampai agak lunak..

1/4 butir kelapa sedang,parut

 

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

1/2 sdk teh ketumbar

1 cm kencur

3lbr daun jeruk

garem/bumbu kaldu

gula pasir dikit jika suka..(klu aku sich suka 1/4 sdk teh aja cukup..gorengan ini jadi tambah muncul gurihnya..)

 

 

Cara membuat,haluskan bumbu,campur dgn semua bahan, bentuk /kepal2  dgn tangan.

Goreng dgn minyak banyak dan panas sedang agar matang merata dan garing luarnya..

 

Cobain dech ..sensasi rasanya..Jadul bgt..hehe..tp enak kok..ku jd lupa diet lagi nich klu makan gorengan gini..heheh..

B


Tag: no tag
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Lapor kue kering melinjo Special Brownies Cookies »

Komentar:

mlandhing 0 0
didi: ini kalau tidak salah namanya LENTHO... buat nemenin makan soto enak juga lho... : )
didi 0 0
Hehe..oh iya ya Mba..baru inget..betul..di Solo ada warung soto terkenal..SotoSger kan ada jajanan ini juga..ku suka dech makan di sana..
mlandhing 0 0
didi: nah, solo tuh yg gak bisa dilupakan soto segernya ini... apa ya, bumbunya kayaknya minimalis banget, jadi justru kaldu dagingnya jadi terasa banget... segerrr polll... *kangensolo.com*
didi 0 0
Betul Mba..Soto Seger Mbak Giyem paling top dech..bikin sdr kok gak pernah sukses miripgt rasanya ya..bening thok gt pdhl..tp mantep rasanya..kmrn sore ku pulang dari Yogya sengaja lewat Solo..pgn makan Sotoini..tp tutup lebaran..hiks..kuciwa dech..tpuntung nemu yang mirip2 rasanya yaitu di Restoran Elang ( soto Elang..) rasanya enak juga..cuma nuansa makannya jd beda.soalnya restoran..tempatnya beda, klu di soto seger kan nuansa warung jadul yang semua pelengkap soto,dr sate dan goreng2 an,jajan pasar tersaji di meja..jd laper mata dech..hehe..
mlandhing 0 0
didi: kayaknya kaldunya kudu banyak...plus tidak pakai bawang putih kayaknya

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: