Kursus Cokelat Di Yogyakarta 0
Senin, 26 Jul '10 10:09
Nah, ini sedikit oleh-oleh ketika kemarin Mlandhing ke Yogyakarta. Ibu-ibu Darmawanita Bappeda DIY rupanya tak mau kalah dengan organisasi lain untuk meningkatkan ketrampilannya. Jadilah Mlandhing diundang untuk memberikan pelatihan/kursus cokelat untuk pemula.
Seru. Jauh dari perkiraan Mlandhing, ibu-ibu ini nyaris datang tepat waktu lho. Jadi deh kursus dimulai tak jauh dari waktu yang ditetapkan. Tahapan kursus pun berlangsung lancar. Semua penasaran dengan rasa ganache jeruk, yang hanya mempergunakan kulit jeruk untuk perasanya. Mereka juga tertarik dengan aneka cokelat yang disupport oleh Colatta Professional Chocolate yang terdiri dari Colatta Dark Chocolate, Colatta Milk Chocolate, Colatta White Chocolate, dan tentu Colatta Passionata Chocolate Strawberry yang berwarna pink.
Saat mengemas cokelat pun jadi tantangan tersendiri. Banyak peserta penasaran mengemas lolipop khususnya yang harus kuat ikatannya. Sayang ikat kawat Mlandhing habis... namun, dasar ibu-ibu Darmawanita Bappeda DIY ini kreatif, sigap mereka mencari pengganti, apa hayooo? SELOTIP! Jadi deh, lolipop terkemas rapi juga.
Terimakasih untuk Darmawanita Bappeda DIY atas kesempatan yang diberikan untuk berbagi ilmu. Semoga kita berjumpa lagi di lain kesempatan dengan ilmu yang berbeda pula.
Tag: yogyakarta, kursus cokelat, DIY
Terkait:
-
Chocolate Cooking Demo Di Panembahan
Jumat, 22 Jan '10 12:27 -
Bakpia Telo "Joglo"
Minggu, 11 Des '11 22:29 -
Sego Gudhangan Mbok Amat - Ngasem Yogyakarta
Senin, 28 Nov '11 13:22
Komentar:
Silahkan login untuk memberikan pendapat