Langsungenak

BMC: Tak Sekedar Susu Lagi 6

Renyah Gurih +1 mlandhing

Jumat, 16 Jul '10 08:46

BMC itu singkatan Bandoengsche Melk Centrale. Kalau diterjemahkan bebas gt barangkali bisa diartikan sebagai pusat susu bandung. Maklum, pada jaman keemasannya dulu tempat ini konon memang pusat pengolahan susu yang dikelola oleh Belanda.

Kini BMC jadi semacam resto yang cukup nyaman, khususnya yang berlokasi di Jl Aceh 30, Bandung. Bangunan lama yang tetap dipertahankan bentuknya cukup mengundang decak kagum. Di dalam terdapat pajangan foto lama yang menasbihkan kekunoan bangunan ini.

Soal menu, di BMC kita bisa memperoleh bukan sekedar susu dan olahannya. Dpintu depan kita sudah disambut dengan aneka pastry dan jajanan tradisional. Harganya mulai dari Rp 1.500 - Rp 6.000. Di bagian dalam Mlandhing melihat ada pojok khusus yang melayani siomay dan zupa soup. Sayang banget nggak nengok harganya berapa... hehehe

Nah yang seru, di sini ditawarkan juga nasi liwet, dengan lauk siap pilih: mau bebek atau ayam goreng organik! Organik yang dimaksud, tentu terkait dengan pakan dari ayam dan bebeknya sewaktu masih hidup kali. Konon daging unggas organik lebih sedap dan tidak alot.

So, bersama seorang teman, Mlandhing akhirnya mencoba menu terakhir itu tadi. Nasi liwet. Mlandhing pilih bebek organik goreng, dan teman pilih ayam organik goreng. Semangkuk bakso pun kita pesan. Mau nambah minum susu, tapi jok takut kekenyangan, jadinya cukup teh panas saja lah.

Waktu saji pun tak lama-lama amat. Baksonya segar. Kuahnya bening. Kenyal dagingnya pas. Sementara nasi liwet yang disajikan di kuali kecil gitu, bikin gemes. Ayam dan bebeknya tidak mengecewakan dari sisi rasa... cuma... cuma, kecilnya itu lho yang nggak nguati... cuiilik... hehehe... :D Maklum, jadi pengen nambah.

Jangan takut masuk resto ini. Harga makanan cukup terjangkau kok, mulai Rp 15.000. Silakan mampir deh.

Tag: Bandung, susu, Ayam goreng, bmc, bebek goreng
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace