Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Kwetiaw Kuah Pedas 8

Nendang Banget +4 akusukamasak akusukamasak

Senin, 5 Jul '10 18:58

Sudah lama nggak ngeblog, akhirnya ngeblog lagi dengan mempersembahkan sebuah kwetiaw pedas. Lha kok mie lagi ya? Soalnya aku lagi nggak enak body: kepalaku pusing berat dan perutku sedang meronta.Pokonya ga enak deh, dan rasa-rasanya emang paling pas kalo makan mi kuah panas dan pedas :D

Alhasil, inilah yang kuciptakan... Kwetiaw Kuah Pedas

Kalo bikin mie kuah tanpa "penghuni" lain kan kesannya kurang menarik untuk dimakan ya hehe. Jadilah ini mie buatanku berpenghuni banyak :D Bahan bahan yang diperlukan apa sajakah?

  • 1 bungkus kwetiaw

Penghuni lainnya:

  • 1 buah sosis, dipotong kembang
  • 2 buah seafood curah (itu, yang bentuk panda itu. Kalau kata Mak Jah bentuknya kaya babi haha)
  • 1 kepiting artificial, iris-iris
  • 1 buah wortel, iris-iris

Kelengkapan kuah

  • 1 lt. air
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • banyak tetes chilli oil
  • 2sdm shoyu (kecap Jepang)
  • 2 buah cabe rawit merah, iris-iris
  • garam dan merica secukupnya
  • dan untuk taburan, 1 daun bawang, iris-iris

Yuk masak!

  1. Yang pertama kulakukan adalah merebus kwetiaw. Sembari merebus itu, kita potong-potong semua bahan. Kalau kwetiaw sudah matang, angkat, sisihkan. Air rebusan kwetiaw dibuang aja ya.
  2. Lalu kalau sudah, panaskan 1lt. air, masukkan bawang merah, bawang putih, shoyu dan chlli oil. Lalu masukkan wortel. Tunggu sampai wortel empuk.
  3. Masukkan cabe rawit, garam, merica, sosis, seafood bajakan, dan kepiting bajakan. Masak dalam api sedang sampai mendidih.
  4. Tata kwetiaw di mangkok, tuang dengan kuah, lalu taburi irisan daun bawang di atasnya.
  5. Siap untuk dimakan.


Tag: pedas, mie, kwetiaw, cabe
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Sambal Tongkol Oleh-Oleh Dari Malaysia »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

mlandhing 0 0
akusukamasak: wwaaaa.... jadi kepengen bikin! mana hujan turun terus... jadi masak ini... trus dimakan sendiri gitu, pasti enak yo? *egois mode on*
akusukamasak 0 0
iyo, mbak. HARUS dimakan sendiri hahaha.. kalo yang makan orang lain, bisa makin jengkel. Mana cucian piring tambah banyak *mulai curhat* haha
mlandhing 0 0
akusukamasak: hahaha, kok kau malah ketularan egois aku sih... : p
akusukamasak 0 0
huehehe... yang penting yang buat kenyang dulu deh : D
chaos 0 0
kalo rasa sih mungkin aku kurang selera sama makanan mie (sejenis) berkuah, tapi kalo lihat penampilannya yang satu ini kayaknya menarik juga,tampilannya ceria
akusukamasak 0 0
heuheu.. makasih. Iya, sesuai sama yang bikin juga ceria *halaaaaahhh*
thoif 0 0
maknyus aja tuh... waaa... asiknya kalo ada yang masak'in trus saya dikirim'i dech... mmm... mesti tambah maknyus aja...
(mengharap : mode on)
akusukamasak 0 0
hyahaha... aku males kalo nganter. Kalau diambil sendiri, pasti dimasakin ^^
Masaknya nungguin hujan gede. Jadi enak makan panas-pedes waktu hujan hehe

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: