Langsungenak

Martabak Tegal yang Merantau ke Yogyakarta 8

Renyah Gurih +1 chaos

Senin, 10 Mei '10 22:02

Siapa sih yang gak kenal sama makanan ini. Betul, ini adalah martabak yang sering menjadi jamuan untuk keluarga ataupun tamu yang datang. Hanya saja banyak macam varian martabak, entah dari asal yang mempengaruhi rasa, ataupun resep campuran yang digunakan sebagai isi dari martabak.

Tadi malam waktu pengen hunting makanan, ane muter-muter sampai daerah Gejayan. Terus ada mobil yang dikerumunin banyak orang di salah satu sisi jalan di Gejayan, tepatnya di Jl. Affandi No. 5, Mrican, Gejayan, Yogyakarta, depan SMA GAMA. Karena penasaran ane coba deketin tuh mobil, eh gak taunya itu mobil bukan cuma mobil biasa, itu mobil bak (pick-up) yang bagian bak-nya (belakang) dijadiin tempat buat jualan martabak telor sama terangbulan/martabak manis. Cara jualan yang cukup unik ini merupakan usaha perorangan yang berdomisili di Tegal. Bahkan plat mobilnya aja masih plat mobil daerah Tegal, tapi kok nyasar sampai Yogyakarta ya?hehe..

Sebenarnya gak ada yang spesial dari bentuk martabak (telor/manis) ini, sama seperti martabak kebanyakan, hanya saja cara jualannya yang unik dan rasanya yang membuat pelanggannya jadi ketagihan. Buktinya, waktu ane nyamperin mobil buat beli martabak aja antrinya udah antrian yang ke-12. Dan setelah mencoba martabaknya "hhmmmm...yummy...", cukup enak kok.

Kebanyakan dari pelanggan yang beli sih mayoritas beli terangbulan/martabak manis, kayaknya enak juga tuh. Belum sempet nyobain, habis bawa duitnya cuma pas-pasan (waduh jadi malu). Kapan-kapan mampir lagi deh untuk nyobain terangbulannya. Kalo dianalisa dari baunya, sepertinya gak kalah enak sama martabak bangka deh, jadi kepingin nih.

Kata abang yang jualan, dia mulai ada di Yogyakarta udah dari tahun 2008 akhir. Sekarang sudah banyak pelanggan yang gandrung untuk balik ke situ lagi untuk membeli martabak (telor/manis). Memang, dari bentuk gak ada yang istimewa. Hanya cara dan semangat jualnya saja yang unik. Tapi kalo rasa.....silahkan dibuktikan sendiri :-), gak akan nyesel kok, ane jamin.

Oh iya, kalo ada di antara teman-teman yang mau mencoba, cari aja di alamat yang tadi udah disebutin di atas. Namanya Martabak Dedidiya Telor&Manis. Selamat mencoba :-).

Tag: martabak, telor, terangbulan
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace