Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Kuliner JawaTimuran 4

Renyah Gurih +2 Mayang DY Mayang DY

Senin, 12 Apr '10 11:22

Kalau kita berkunjung ke daerah jawa timur, ada kuliner khas yang di banyak daerah di jawa timur menyediakan, yaitu tahu tek dan tahu telur. Mungkin hidangan ini terdiri dari bumbu yang biasa saja, tapi rasanya..hmm..eenyakk..

Apa itu tahu tek? Potongan-potongan tahu digoreng biasa dicampur dengan lontong dan tauge trus disajikan dengan taburan bumbu kacang dengan rasa yang khas plus petis udang dan dengan taburan krupuk gurih dan bawang goreng.

Dan apa itu tahu telur? Intinya sama saja, Cuma tahu dicampur dulu dengan telur lalu digoreng, baru tauge, bumbu kacang, petis dan krupuk plus bawang goreng ditaburkan diatasnya.

Harga per porsi pastinya sangat terjangkau, paling tidak Rp. 5rb – Rp. 7rb, tergantung daerahnya. Jajanan pinggir jalan yang murah dan lumayan bikin kenyang.

Entah kenapa, menurut saya rasa tahu tek dan tahu telur disini enak ekali, padahal kalau kita amati di bandung juga ada kupat tahu petis, tapi rasa jawatimurannya itulah yang ga bisa dihilangkan..pokoknya mantab rek..


Tag: kuliner, jawa timur, tahu
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Tumis Labu Siam Udang Brownies Sehat »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

mlandhing 0 0
iya ya... di jakarta ada juga beberapa tempat yang jualan tahu tek-tek ini, tapi kok kurang mantab ya.

btw, kalau di malang situ, ada warung tahu tek-tek yang direkomendasikan nggak say?
jagad_raya 0 0
malang mana nih...
Foodhunter 0 0
Setelah melalui beberapa uji coba, tempat tahu tek dan tahu campur enak di Jakarta masih tetep yg di arteri pondok indah. Dari segi bumbu masih juara dibanding yg di soepomo maupun yg di bintaro. Sayangnya dagingnya berlemak banget..enak sih, tapi gak enak di body huhu. Di tegal rotan ada tahu campur enak, dagingnya gak berlemak, tapi utk rasa tetep setingkat dibawah arteri pondok indah.
mlandhing 0 0
Foodhunter: pondok indah itu yang warung tenda sebelum masjid yo mas... iya, itu lumayan rasanya... kalau yg tegal rotan blom pernah nyoba tuh.

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: