Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Crunchy Chocolate Ice Cream Cake 9

Dua Jempol +4 mlandhing mlandhing

Senin, 5 Apr '10 17:09

Dengan sedikit usaha, Flourless Chocolate Cake bisa tampil lebih istimewa. Kita sulap dia jadi Crunchy Chocolate Ice Cream Cake. Cake dengan paduan ice cream yang oke punya. Nggak percaya? Coba deh!

BAHAN:
1/2 potong Flourless Chocolate Ice Cream
1 lt ice cream vanila
250 gr milk chocolate, cincang
100 ml krim kental
150 gr cornflakes, remas-remas
50 gr chocolate chips

CARA MEMBUAT:

  • Siapkan loyang bongkar pasang bulat diameter 20 cm, alasi bagian dasarnya dengan kertas roti. Sisihkan.
  • Hangatkan krim kental dengan double boiler. Tambahkan milk chocolate cincang, aduk hingga cokelat leleh seluruhnya dan mendingin.
  • Masukkan cornflakes yang telah diremuk kasar. Aduk rata. Tuangkan di loyang. Ratakan. Biarkan set/beku.
  • Tuangkan 2/3 bagian ice cream. Ratakan. Tutup bagian atasnya dengan Flourless Chocolate Cake.
  • Terakhir, tuangkan sisa ice cream, ratakan. Dan taburi chocolate chips. Masukkan ke freezer sekitar 2 jam. Potong, sajikan segera.


TIPS & TRIK:

  • Cornflakes bisa diganti dengan biskuit manis. Cincang dulu juga ya.
  • Pada tahap implementasi ice cream, lakukan dengan segera ya... supaya ice cream tdk leleh terlalu banyak.

(gambar dipinjam dari sini)


Tag: kudapan, Cake, chocolate, ice cream
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Flourless Chocolate Cake Labu Siam, Jangan Dipandang Sebelah Mata »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

akusukamasak 0 0
mbaaaakkk... ajari bikin iniiiiiii... aku ngiler berat : (
flourless chocolate ice creamnya bikinnya gimana? double boiler itu apa to mbak? (maklum ndak pernah baking). Ah aku mau mau mau mauuuu
mlandhing 0 0
akusukamasak: aih,,, segitunya kalap...: p

gini, double boiler itu semacam di tim... dua panci atas bawah: yg bawah misal panci cucu dengan setengah air, panaskan... trus cokelatnya ditaruh di mangkok/panci lain dan letakkan di atas panci susu tadi.

untuk ice cream aku beli jadi kok... flourless chocolate cake-nya itu yang dibuat sendiri... enak lho... asli... teksturnya jadi lembut banget... maklum, tanpa tepung... mana cokelatnya aku pakai yang kualitas bagus... dhuh, masih terbayang lezatnya... *ngiler lagi*
danurweni 0 0
ya ampyuun....

bikin ngiler, puasa-puasa gini : p'
mlandhing 0 0
danurweni: gyyaahhh... yang puasa... sudah ayo jajanannya dipamerin lagi ke kami-kami... : p
akusukamasak 0 0
akuuu... baru baca balasanmu : D : D udah lama banget nggak buka buka T.T
asiiikk... aku mau coba bikin ah. Etapi mau beli oven dulu : D
Makasih mbaaaakk
mlandhing 0 0
akusukamasak: wakakaka.... kupikir mau coba tuh dah ready gituh.... ternyata masih baru akan berburu oven... cari yang oven gas saja... jangan yang listrik... lebih irit... : D
akusukamasak 0 0
iyo e mbak, nampaknya aku akan membeli oven tangkring sahaja di pasar. : D
Berapa ya harganya sekarang?
mlandhing 0 0
akusukamasak: hm, kalau oven nangkring kok aku malah gak rekomen ya... tidak stabil panasnya.
chaos 0 0
kapan bisa nyobain buat ini y???cokllatnya sih bisa2 aja....tapi bahan yang lainnya itu...kayaknya bakalan berantakan deh hwakakakak : D

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: