Fish & Co Yang Bikin Kapok 5
Senin, 22 Mar '10 16:16
Sekedar sharing, sekaligus curhat boleh ya... Sabtu malam lalu saya makan bersama ibu dan suami di Fish&Co EX Jakarta. Sebenarnya ini kali kedua saya ke restoran ternama itu, dan pengalaman pertama dulu baik-baik saja, makanya saya ajak Ibu yang baru datang ke Jakarta.
Kami memesan Jumping Squid, Paella rice, Corriander spagetti, blackcurrant tea untuk minumnya dan cholocate fudge yg disajikan dengan es krim untuk penutup. Dengan berat hati saya sampaikan kalau dari semuanya yang enak hanya dessertnya. Paling mengecewakan adalah spagettinya, karena sangat berminyak dan terlalu banyak daun ketumbarnya sehingga rasanya pahit. Saya biasanya suka spagetti dengan dressing olive oil, tapi kalau sampai banjir ya eneg juga.
Hidangan cumi-cuminya sebenarnya tidaklah mengecewakan rasanya, tapi teksturnya alot, sehingga mengurangi kenikmatan bersantap. Paella rice-nya biasa saja. Gabungan rasa dan tekstur yang kurang memuaskan ini hasilnya semua hidangan tidak sanggup kami habiskan, walau pun sebenarnya sayang juga kalau mubazir.
Untunglah (kecewa masih juga bilang untung) dessertnya memuaskan, rasa coklatnya mantap dan es krimnya nikmat. Overall, rasa makanan plus waktu tunggu saji hidangan yang cukup lama, rasanya kami enggan bersantap disana lagi. Padahal, dengan harga lumayan mahal yang mereka patok, seharusnya bisa memberikan santapan yang memuaskan.
Siapa saja yang merating artikel ini:
-
mlandhing: Dua Jempol
Komentar:
Mayang DY: justru biasanya yang besar yang lupa diri... hehe
akusukamasak: lho, kok trus ngambeg... jangan dong... buat kita yang suka di dapur gini, wajib hukumnya nyicip-nyicp masakan resto untuk pembanding dan eksplorasi rasa... apalagi kalau ada yang bayarin...
Silahkan login untuk memberikan pendapat