Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

udang goreng mentega (simplified) 3

Dua Jempol +2 La La

Jumat, 26 Feb '10 18:01

resep yang udah super simple pun masih disimplify lagi. sori, bukan aku kalo masak tanpa ngamputasi resep. bukan sengaja, tapi terpaksa..

setahuku udang goreng mentega itu cuma dibuang kepalanya, masih ada kulitnya. tapi karena aku dan anak2 ga suka makan udang sekulit-kulitnya, maka udangnya aku telanjangin habis. trus mustinya udangnya direndam jeruk nipis dulu. trus pakai bawang bombay. trus udangnya digoreng dulu.

berhubung aku ngga punya bawang bombay dan jeruk nipis maka resepnya jadi seperti ini...

bahan dan bumbu:

500 gr udang kupas
3 siung bawang putih
merica bubuk
garam
saus tiram
kecap manis
mentega
sebatang bawang daun, rajang serong.

memasaknya:

panaskan mentega, tumis bawang putih cincang. setelah harum (standar...) masukkan udang. setelah udang berubah warna, masukkan merica bubuk. aduk sebentar, masukkan kecap, saus tiram, dan garam. aduk sebentar. masukkan basang daun. aduk sebentar.

taaa daaa...

enak!


Tag: udang, simpel, mentega
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Gomak Ketan, Kue Lama Yang Ditemukan Kembali Martabak Kentang, Cemilan Sore Yang Mengenyangkan »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

Wahyu Budiyono 0 0
Kayaknya pake Udang tambak ya.. Lebih gede dan padat. Kalo yang laut rada kempet gitu : )
But, It's a nice recipe
La 0 0
udangnya juga seadanya. pokoknya kalo masak bareng aku dilarang pake ribet : D
mlandhing 0 0
La: hehehe... asli seadanya... tapi aku yakin masakan ini enak... soalnya bahannya UDANG... udang tuh di garemin aja jadi kok... coba dibuat dari tempe... pasti gak selahap itu makannya... : p

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: