Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Tumis Bunga Pepaya 6

Renyah Gurih +1 mlandhing mlandhing

Senin, 1 Feb '10 12:39

Tumis Bunga Pepaya ini mungkin bumbunya tidak selengkap Garo Manado. Tapi rasanya tetap nikmat. Rasa sedikit pahit dari bunga pepayanya itu justru memberikan rasa nikmat... bikin nagih.

BAHAN:
100 gr bunga pepaya, siangi
100 gr daun melinjo, siangi
3 sdm teri nasi, cuci, tiriskan
5 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
10 bh cabai hijau besar, iris tipis
1 genggam daun kemangi
2 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT:

  • Rebus bunga pepaya sebentar. Tiriskan.
  • Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu.
  • Tambahkan teri, garam dan gula pasir aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan daun melinjo dan bunga pepaya, aduk-aduk lagi hingga daun melinjo setengah matang.
  • Tambahkan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata. Sajikan segera.

TIPS & TRIK:

  • Bila suka, tambahkan daun pepaya dalam masakan ini. Rebus dulu daun pepaya dan potong sesuai selera. Masukkan bersamaan dengan daun melinjo.


Tag: manado, tumis, bunga pepaya
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Indahnya Bunga Pepaya Es Sanapis »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

Wahyu Budiyono 0 0
Aduh, dah lama gak nyobain. Makanan yang bisa memperbaiki citarasa lidah nih, Mbak... : )
mlandhing 0 0
Wahyu Budiyono: wis, cobain aja gih... aku, yang tidak biasa dengan rasa pahit ini aja langsung jatuh cinta sama tumis bunga pepaya ini... : )
Wahyu Budiyono 0 0
mlandhing: Dulu, waktu SMP nenek ku sering buat urap kembang pepaya, mbak... : D Makanya tulisan ini jadi bikin inget ma nenek (Alm)
mlandhing 0 0
Wahyu Budiyono: aku malah blom pernah nyoba tuh diurapin... cuma bisa bayangin deh, kayaknya bakalan enak urap bunga pepaya, apalagi ditemani lauk ayam yang digoreng garing gituh.
Wahyu Budiyono 0 0
mlandhing: Huahahahaha... Bikin gak bisa bediri mbak... Gila ennaaaak banget...!!!! Aku pernah nyobain.. Gak usah pake YamGor, Pake KanGor aja enak banegt : D
mlandhing 0 0
Wahyu Budiyono: gak bisa berdiri??? kakinya segitu malas diangkat karena masih pengen yak? wah, menarik nih...

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: