Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Nasi Pepes Ayam 6

Dua Jempol +3 mlandhing mlandhing

Kamis, 24 Des '09 11:22

letakkan ayam di tengah, kemudian gulung daun dan semat seperti lemper...
letakkan ayam di tengah, kemudian gulung daun dan semat seperti lemper...

Nasi Pepes Ayam ini cukup mudah membuatnya. Bisa dibuat banyak sekaligus. Jadi cocok untuk hidangan arisan. Mau ikutan coba bikin?

BAHAN:
2 piring nasi
100 gr daging ayam, potong dadu
1/2 bh bawang bombay, cincang
5-10 lbr daun kemangi
1 sdm teri nasi
2 sdm minyak goreng
daun pisang secukupnya

BUMBU dihaluskan:
2 siung bawang putih
5 bh cabai merah
5 btr kemiri
1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT:

  • Goreng teri nasi dengan 2 sendok makan minyak goreng hingga kekuningan. Tiriskan. Campur dengan nasi putih. Sisihkan.
  • Gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan matang. 
  • Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
  • Penyelesaian: siapkan 2 set daun pisang. Beri nasi keduanya sama banyak. letakkan ayam di tengahnya. Bungkus seperti lemper. Semat dan kukus sekitar 30 menit. Sajikan.


TIPS & TRIK:

  • Gunakan nasi pulen agar mudah membungkus nasi pepes ini.
  • Ayam boleh diganti dengan ikan, udang, atau tahu sesuai selera.


Tag: Ayam, nasi, pepes
Sebarkan Digg Delicious MySpace

Terkait:

« Membuat Espresso Dengan Moka Pot Indahnya 1001 Santa Claus »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

maknyos 0 0
yak langsung dipraktekkan
Wahyu Budiyono 0 0
kalao dibuat bontot buat anak SD, kayaknya asik juga ya... Biar gak jajan lagi disekolah : p
mlandhing 0 0
maknyos: lha gampang banget je... buat sangu rekreasi praktis banget.

Wahyu Budiyono: wah, iya tuh... aku malah gak kepikiran buat sangu sekolah... lanjut deh.
maknyos 0 0
kalo sudah praktek siyap aku laporin wes
NuigeL 0 0
mlandhing:
Bisa untuk bekal piknik juga mbak : )
mlandhing 0 0
NuigeL: betul banget... mudah dibuat dan praktis dibawa bekal.... sudah, segera dipraktekkan saja hayuk...

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: