Langsungenak

Steak 'Ringan' ala Shigen 2

Manis Deh +2 Asti Rahman

Sabtu, 19 Des '09 19:57

Salah satu hobi saya yang berhubungan dengan makan-makan adalah main ke daerah kampus. Karena di daerah kampus biasanya banyak terdapat penjual makanan enak dengan harga yang tidak terlalu mahal. Seperti di sekitaran kampus Universitas Katolik Parahyangan (Unpar) yang terletak di Jl. Ciumbuleuit Bandung, saya banyak menemukan tempat makan yang menyenangkan. Menyenangkan di lidah, pun menyenangkan di kantong.

Satu dari tempat makan kesukaan saya di daerah Unpar adalah sebuah warung makan bernama Shigen. Meskipun menu andalan di Shigen ini adalah berbagai makanan Jepang, tetapi yang menjadi favorit saya adalah Sirloin Steak ala Shigen. Steak yang cukup ringan di lidah dan di perut. Dagingnya empuk dan juicy, dengan bumbu yang tidak terlalu 'ramai'. Disajikannya pun tidak dengan saus barbeque, saus jamur, atau black pepper pada umumnya, tapi hanya dengan cafe de paris butter. Untuk side dishnya, ada friench fries yang dicampur dengan keripik kentang yang renyah dan ditaburi bubuk cabai. Yang unik lagi, kalau biasanya steak disajikan dengan mix vegetable yang di saute, maka steak di Shigen disajikan dengan coleslaw alias salad kol. Agak tidak biasa memang, tapi justru perpaduan rasa daging yang gurih, mentega yang lembut dan creamy, serta rasa pedas dari bubuk cabai dan coleslaw yang segar membuat steak Shigen ini menjadi istimewa. Semakin istimewa karena steak ini juga ringan di kantong, hanya dengan Rp. 19.000,- Anda sudah bisa menikmati kelezatannya.

Shigen berlokasi di Jl. Ciumbuleuit, tepat di seberang kampus Unpar, di pojok kanan pelataran parkir Sentra Kampus. Jam bukanya setiap hari, dari siang sampai malam. Kalau ingin makan sambil santai, hindari jam makan siang karena biasanya lumayan penuh oleh mahasiswa.

 

Tag: Bandung, steak, makanan internasional, warung
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace