Langsungenak

Bolu Pisang 3

Manis Deh +6 nitta

Rabu, 11 Nov '09 14:59

Tadinya emang gak niat baking, tapi karena liat kulkas ada 3 pisang yang kondisinya udah mengenaskan akhirnya tercetus ide *halah* untuk mencoba (lagi) bikin kue ini.
Dengan selalu diiringi doa dan menguatkan hati *maap...lebay nya kumat* mulailah saya berkarya.

Bahan :

• 225 grm tepung terigu
• 150 grm gula pasir
• 200 grm margarine
• 4 btr telur
• 3 buah pisang (kira-kira 250 grm deh)
• 1/2 sdt baking powder
• 50 ml susu cair
• 50 grm meises (gak pake juga gapapa)

Cara Membuat :

1. Campur terigu dan baking powder, lalu ayak. Sisihkan
2. Kocok gula dan margarine sampe putih dan lembut
3. Hancurin pisang pake garpu, lalu tuang ke campuran gula + margarine tadi, kocok lagi sampe rata dengan speed sedang
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampe rata
5. Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair, aduk rata
6. Masukkan meises, aduk lagi
7. Tuang ke dalam loyang lalu panggang sampe matang
8. Potong-potong kue, sajikan

Bolu ini klo menurutku lebih enak lagi kalo dimakan pas besoknya ato pas udah dingin, kebetulan ini bikinnya tadi malam habis pulang kerja....kehujanan pula! *info gak penting ya :))*

 

Tag: masak, kue, bolu
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace