Sate Sapi Buntel 5
Minggu, 1 Nov '09 19:25
Di Solo, saya sudah biasa menyantap sate buntel kambing, menu ini bisa dengan mudah Anda temukan di Kota Bengawan.
Tapi kemarin (31/10) saya menemukan sate sapi buntel ini di Betawi Food Festival yang diadakan oleh Sunan Hotel Solo. Terus terang, baru kali ini saya menemui sate buntel dari daging sapi. Dilihat dari tema acaranya, maka saya berasumsi bahwa menu ini termasuk khas Betawi, jadi mohon dikoreksi jika ternyata asumsi saya keliru.
Kita bisa menambahkan saus kacang belimbing wuluh atau saus kecap, dan saya mencoba bereksperimen dengan menggabungkan kedua saus tersebut. Rasanya bagaimana? Hmmm, enak sih, tapi menurut penggila daging kambing seperti saya, mungkin akan menganggapnya kurang mantab, kurang nyamleng di lidah.
Menu ini bisa menjadi menu pengganti bagi Anda yang pantang makan daging kambing
Terkait:
-
Sate Kere Yu Rebi
Selasa, 5 Jan '10 23:55 -
Tongseng Kambing
Jumat, 4 Nov '11 08:52 -
Variasi Hidangan untuk Idul Adha
Kamis, 3 Nov '11 12:20
Siapa saja yang merating artikel ini:
-
maknyos: Renyah Gurih
-
tikapinkhana: Renyah Gurih
-
mlandhing: Renyah Gurih
Komentar:
Silahkan login untuk memberikan pendapat