Puding Mangga - Resep & Masak

menurutmu, makanan khas daerah ... 1 menurutmu, makanan khas daerah mana sih yang sekarang sedang 'in' dan digemari oleh masyarakat kita? 1

Puding Mangga 6

Manis Deh +2 kucingsapi

Senin, 12 Okt '09 15:07

1 bks agar2 putih bubuk
1/2 bks nutrijel putih bubuk
600 gr daging mangga (2 buah mangga manalagi besar)
1000 ml air
1/2 kaleng susu kental manis putih
100 gr gula pasir (jika suka manis)

cara:

daging mangga+200 ml air di blender hingga halus
masukkan dalam panci, susu + sisa air + gula pasir + agar2 dan jeli bubuk. Aduk rata, masukkan mangga yang sudah di blender aduk dan panaskan.
masak hingga mendidih. aduk terus.
angkat dan cetak dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan masukkan dalam kulkas.

untuk 45 buah

makan jadinya memang banyak banget tapi saya menggunakan cetakan kue putu ayu, cetakan plastik yang kecil2 itu lho... biar bentuknya menarik. oh iya pilih mangganya yang sudah matang ya biar rasanya tidak terlalu masam. jika gulanya kurang, bisa ditambahkan lagi kok sesuai dengan selera. met mencoba ya..... agree5

Tag: Resep, puding mangga
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace

Terkait:

Fungsi & Kegunaan Bahan Pembuat Kue - Untuk Pemula
Kamis, 8 Mar '12 04:44
Lomba Kreasi Resep dengan HAAN Pudding
Selasa, 28 Feb '12 21:56
Horeeee... Resep Semurku Menang Kompetisi... :D
Kamis, 17 Nov '11 11:03

« Baby Buncis Siram Daging Salad Buah »

Siapa saja yang merating artikel ini:

mlandhing: Manis Deh
didinu: Nendang Banget

Komentar:

nitta 0 0 Senin, 12 Oktober 2009 16:22: haiii...jumpa lagi disini

pudingnya cantik....
kucingsapi 0 0 Senin, 12 Oktober 2009 16:27: nitta: wahhh kamu mampir ke sini juga makasih... iya tapi itu pudingnya imut2 banget hehehehe
mlandhing 0 0 Senin, 12 Oktober 2009 17:58: kucingsapi: nau dong pudingnya dikirim ke rumah... kayaknya seger banget deh... *ngecesss*
tikapinkhana 0 0 Selasa, 13 Oktober 2009 05:06: menunggu dikirim *duduk santai diteras rumah*
mlandhing 0 0 Selasa, 13 Oktober 2009 10:59: tikapinkhana: lhah, situ kok tiru-tiru saya ya... untuk aku dulu ya... pls... *ngarep kayak yang mau dikirimi saja*
tikapinkhana 0 0 Kamis, 22 Oktober 2009 05:05: @mlanding : soalnya rumah kucingsapi lokasinya masih terhitung dekat, kayaknya saya dapet kiriman duluan deh *GR kuadrat saking ngarep dikirim*