Langsungenak

mie sehat dan enak 4

Renyah Gurih +3 luvie

Sabtu, 26 Sep '09 17:53

kemaren waktu liburan sempat jalan-jalan ke daerah bogor.. sambil jalan mampir ke sebuah tempat makan di jalan surya kencana, bogor.. disitu banyak sih tempat makan.. akhirnya saya dan seorang teman menjatuhkan pilihan untuk makan mie sehat.. di situ di jual mie hijau (dari bayam), mie orange (dari wortel) dan mie ungu (dari bit merah). saya dan teman berkesempatan mencicipi mie orange dan mie ungu, karena kami pernah mencicipi mie hijau.. :D ini dia foto-fotonya..

 

 

sayangnya, mie orange ini gak begitu keliatan orange-nya.. mungkin karena wortel sendiri memang gak terlalu pekat warnanya..jadi warnanya cenderung kuning.. (bagus sih gak pake pewarna). kalau mie ungu memang terlihat jelas warna ungu-nya..

dari segi rasa, si penjual bilang mie orange itu lebih gurih.. tapi menurut saya malah cenderung lebih asin dari pada mie ungu.. tapi ya balik lagi soal selera sih.. dan baiknya makannya gak perlu di tambah berbagai saus.. karena bisa merubah rasa.. saya lebih suka hanya menambahkan lada bubuk untuk menambah rasa pedas.. 

dari segi tekstur..tekstur mie ungu sedikit lebih kenyal dari pada mie orange.. tapi gak sekenyal kwetiau sih.. :D cukup lah kekenyalannya.. 

kuah dan mie-nya sendiri sudah cukup gurih.. enak deh pokoknya.. 

pangsit rebusnya juga enak.. isian pangsit daging cincang yang juga berasa kaldunya. kulit pangsitnya pun lembut sekali.. sepertinya semua mereka buat sendiri.. jadi rasanya benar-benar terjaga..

kalau soal rasa secara keseluruhan, saya sih ngasih nilai 9.. highly recomended.. 

Tag: Sehat, bogor, mie
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace