Wedang Cemol - Makan & Makanan

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4

Wedang Cemol 8

Manis Deh +7 blontankpoer

Kamis, 10 Sep '09 07:07

Wedang Cemol (lafal bunyinya seperti kata setor) merupakan salah satu jenis minuman khas Sala. Bak kosa kata, wedang ini masuk kategori arkais. Masih ada, tapi bukan pekerjaan gampang untuk dapat mendapatkan dan merasakannya.

Sekilas, rasa Wedang Cemol hampir mirip Wedang Rondhe atau Bajigur (kata orang Yogya). Sama-sama pedas karena berunsur jahe, namun beda penampilan karena isinya juga berbeda. Tak ada kolang-kaling seperti pada Wedang Rondhe, warna putih pada Wedang Cemol berupa kelapa muda.

Wedang Cemol lumayan menyehatkan. Meneguknya segelas, sudah sanggup mengusir rasa dingin pagi, malam atau ketika hujan.

'Ornamen' Wedang Cemol terdiri dari kacang goreng sangrai, potongan roti tawar dan serutan kelapa muda. Manisnya pada wedang ini pun ramah karena berasal dari gula aren, bukan kristal sari tebu. Di Sala, wedang 'arkais' ini bisa ditemukan di restoran Hotel Roemahkoe di Jl. Rajiman, kawasan saudagar batik Laweyan.

Tak mahal, hanya Rp 9.500 untuk satu gelas, belum termasuk pajak. Wedang Cemol cocok bersanding dengan pisang goreng atau pisang owol untuk cemilan sambil ngobrol di hotel yang juga bekas rumah saudagar batik itu. Kalau Anda pernah membaca novel Canting-nya Arswendo Atmowiloto, rumah itu akan mengajak Anda bertamasya ke masa lalu.

Tanya PamanTyo kalau saya dianggap membual.

Oh, ya... Nèbèng info, bila Anda sedang keliling Surakarta, berikut ada panduan makan di Solo, silakan buka Lidah Manja

Tag: solo, wedang, cemol, laweyan, batik
Sebarkan Facebook Twitter Digg Delicious MySpace

Terkait:

Wedang Gedang
Minggu, 25 Des '11 10:15
Wedang Uwuh
Minggu, 27 Nov '11 09:02
Thengkleng Praktis
Senin, 7 Nov '11 08:24

« Crispy Choco Flakes Komunitas Pemburu Buka Puasa »

Siapa saja yang merating artikel ini:

kucingsapi: Dua Jempol
moppy: Manis Deh
yusro: Nendang Banget
eskopidantipi: Manis Deh
amri: Manis Deh
mlandhing: Manis Deh
didinu: Dua Jempol

Komentar:

tikapinkhana 0 0 Kamis, 10 September 2009 09:11: waw baru denger namanya wedang cemol, cuma ada di sala aja ya?
fanabis 0 0 Kamis, 10 September 2009 10:55: aku baca canting mas...
asyik kali ya main ke sana liat "pabrik" batik
amri 0 0 Kamis, 10 September 2009 17:10: mantap kisanak....
eskopidantipi 0 0 Kamis, 10 September 2009 17:10: mesti enak, lha wong pake gula jawa....

btw, kayanya lebih mantep lagi klo pake gula aren tuh
blontankpoer 0 0 Kamis, 10 September 2009 21:30: mungkin saya kurang memperhatikan, apakah itu berbahan gula jawa atau gula aren. yang pasti, minuman itu menyegarkan...

setahu saya, di Solo tidak ada lagi selain di Roemahkoe. makanya, saya menyebutnya sebagai menu yang 'arkais'.
mlandhing 0 0 Sabtu, 12 September 2009 12:33: wah, ini berarti gabungan antara wedang ronde dan bajigur... secara kuahnya wedang ronde, tapi isiannya antara bajigur dan ronde... tapi kok namanya bisa cemol yo... kok tidak "ronde kecemplung bajigur" misalnya?
La 0 0 Sabtu, 12 September 2009 15:28: jangan khawatir, aku ngga menganggap dirimu membual kok... hehe..
iya juga, kenapa namanya cemol? ga ada yang bentuk cemol-cemol kaya yang di wedang ronde itu....
nonadita 0 0 Senin, 12 Oktober 2009 10:46: Cemol itu apa ya?