Langsungenak

telur semakin merasuk saja di d ... 4 telur semakin merasuk saja di dapur kita... telur enaknya dimasak apa ya... kalau mata sapi saja kok bosaaaannn... :) 4
Status page | Arsip x

Isah-isah Perabot Berlemak 9

Manis Deh +4 La La

Minggu, 6 Sep '09 05:44

Aku belum nemu padan kata yang pas untuk kata Bahasa Jawa ini dalam bahasa Indonesia. Bukan cuci piring. Kurang tepat. Kalau cuci piring, berarti yang dicuci cuma piring saja. Padahal kalau isah-isah, dia berlaku untuk semua perabot dapur, dari sendok sampai panci gede yang pantatnya item karena jelaga sekalipun.

Entah kenapa, isah-isah bukan pekerjaan favoritku (masak ga suka, isah-isah bukan favorit -- dasar payah!). Walaupun bukan favorit, bukan berarti aku ngga mau juga... Mungkin ini juga salah satu faktor penyebab aku ngga suka masak, kegiatan penutup setelah masak itu. Apalagi kalau harus ngisahi cobek. Uh... rasanya gimana... gitu. Belum lagi kalau perabotan yang berminyak,atau berlemak. Wajan. Panci yang habis dipakai masak masakan bersantan...

Tapi, keengganan ini justru membuatku mencari akal supaya isah-isah tidak terlalu megahi (aku juga belum nemu kata yang tepat untuk ini. Megahi itu marakke wegah, bikin ogah. Mosok mau diganti 'ngogahin' -- jelek).

Kemarin, entah kesambet apa, aku pengin ke dapur. Hawa mau lebaran mungkin, aku bikin kue Kaasstengels. Isah-isah setelah bikin kue ini juga lumayan megahi, karena pirantinya pastilah berlumuran lemak mentega/margarinnya.

Untuk mempermudah mencuci perabotan berlemak, aku pakai air panas. Jadi sebelum perabotan dicuci dengan , lebih dulu aku siram dengan air panas. Lemak lebih mudah (dan lebih dulu) luntur. Baru setelah itu dicuci dengan sabun seperti biasa. Isah-isah jadi (sedikit) lebih menyenangkan...

Serasa pakai shorcut!


Tag: tips, untuk yang males ke dapur
Sebarkan Digg Delicious MySpace

« Gayanya Chef Bara itu lho, Dhuh! Nasi Goreng Durian di Sekayu (Sum-Sel) »

Siapa saja yang merating artikel ini:

Komentar:

mlandhing 0 0
hehehe, iya juga ya... bahasa jawa memang top markotop... selalu ada istilah untuk kegiatan yang berbeda.

btw, kaasstengels-e enak ora?
Herman Saksono 0 0
Dem, jadi kepengen kaastengels
kucingsapi 0 0
wiii kastengelnya gendut-gendut... maukkkk : p
La 0 0
bahas isah-sah, yang dikomentari kastengelnya... kastengelnya ga enak... *biar ga diminta*
eskopidantipi 0 0
lah, nyuci itu bukane asah-asah to?

*mumet sirahe*
La 0 0
eskopidantipi: nyuci itu umum banget.... kalo nyuci baju itu 'umbah umbah', kalo nyuci perabot dapur itu 'isah-isah/asah-asah' kalo nyuci kebo itu 'ngguyang'
gitu loh...
Keysha Snack 0 0
isah2 = nyuci perabot dapur?
eskopidantipi 0 0
La: heehhee iya maksutnya nyuci perabotan dapur : D
La 0 0
Keysha Snack: yups
eskopidantipi: isah isah = asah asah. logat aja kali..

Silahkan login untuk memberikan pendapat

Tentang Langsungenak... ↓

×

Tentang Langsungenak

Tempat enak dan langsung bicara segala sesuatu tentang dunia kulinari.

Di sini Anda bisa:

Mari register untuk beraktivitas di sini!        

Pilihan Moderator: