Bolu Puding (Puding Madonna) by Cindy Mariana Bolu Puding (Puding Madonna) by Cindy Mariana
Bolu Puding (Puding Madonna) by Cindy Mariana source: Intana Widodo-cookpad (Puding cake busa fruity), @intana01 Mau setor hasil bebikinan hari ini.. semoga menginspirasi dan... Bolu Puding (Puding Madonna) by Cindy Mariana

Bolu Puding (Puding Madonna) by Cindy Mariana

source: Intana Widodo-cookpad (Puding cake busa fruity), @intana01

Mau setor hasil bebikinan hari ini.. semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk sahabat-sahabat LE lainnya?

Bahan-bahan:

Bahan cake:
2 butir telur
2 butir kuning telur
75 gram gula pasir
1/4 sdt sp
75 gram terigu
1/2 sdm susu bubuk
2 sdm margarin,lelehkan
1/4 sdm vanilli

Bahan busa:
2 putih telur
1 agar-agar putih (swall*w globe)
400 ml susu cair
100 gram gula pasir
vanilli secukupnya
beberapa tetes pewarna merah muda

Lapisan bening:
1 bungkus jelly (nutrijel plain-bungkus biru)
80 gr gula pasir (me: 70gr)
400 ml air

Topping : aneka buah (kiwi,strawberry)

Cara Buat:

Cake:
-Mix telur,gula,sp sampai kental berjejak.
-Masukkan terigu, susu, vanilli aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.
-Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai rata.
-Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, alasi kertas roti.
-Kukus hingga matang (sekitar 15 menit). Sisihkan.

Puding busa:
– Mix putih telur hingga kaku. Sisihkan.
– Di wadah terpisah, campur: susu,agar-agar,gula,vanilli. Masak sampai mendidih tunggu hingga uap panasnya hilang (supaya busa&agar tidak terpisah, supaya putih telur tidak matang)
-Tuang adonan agar-agar sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur yang sudah kaku sambil terus dimixer.
-Tuang ke atas cake biarkan hingga dingin.
-Tata buah-buahan diatas puding busa.

Lapisan bening:
-Masak semua bahan hingga mendidih.
-Kemudian siramkan lapisan bening ke atas lapisan busa, biarkan mengeras, baru dipotong-potong.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1412137582218915/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LePudingMadona

Print Friendly

Ninie April.Mycookies Cutter Full

No comments so far.

Be first to leave comment below.

Your email address will not be published. Required fields are marked *